최고보다,최선을...

버섯이란 버섯은 어렸을적에도 너무

좋아했었는데 그런 저도 편식하던 버섯이

있었으니 바로 목이버섯이었습니다.

색깔도 까매서 식욕이 떨어지는 것 같고

상태는 흐물렁거리고 먹으면 식감도 이상하다고

생각했거든요. 근데 지금은 그게 적응이

되서 목이버섯도 맛있게 먹고있어요.

잡채에 넣은 목이버섯은 특히 식감이

특이해서 더 맛있는듯!

목이버섯은 우리나라에서도 그렇게

부르지만 중국에서 부르는 것도

목이 한자로 부른다고 하는데요.

시중에서 살 때는 보통은 건조되어있는

모습으로 만나게 됩니다.

건조된 것을 사서 요리할때 물에 불려서

해먹는거죠. 불린 목이버섯은 젓가락으로

집으면 흐물렁 거리는 것 같지만요

입에 넣고 씹으면 쫄깃쫄깃 쫀득한

식감이 느껴진답니다.

제일 흔하게 떠오르는게 잡채여서

잡채의 재료로 소개했지만 중화요리를

보면 목이버섯을 쓴 요리가 많구요.

꼭 다른 요리에 집어넣지 않아도 목이버섯

그 자체로 무쳐서 먹는것도 맛있습니다.

맛있는 목이버섯 효능도 알아볼까요?

-1 목이버섯 효능: 장에 좋다

목이버섯이 좋은 곳은 장이에요.

대장과 같이 소화작용을 하는 곳이요.

이 장이 건강하면 소화작용도 잘되고

장염 같은 질환으로 고생할 일이 없고

화장실에 오래 앉아서 고민할 일도 없어요.

그리고 장을 건강히 하는데 목이버섯이

좋답니다. 섬유질 식물성 성분이

목이버섯에 들어간 덕분입니다.

장 기능을 좋게, 환경을 건강하게 만들면서

소화 능력을 아주 좋아지게 만들고

배변이 살살 잘 내려갈수 있게 합니다.

섬유질이 목이버섯에 많은 덕에요.

배변이 잘 내려오고 묵힌게 없기 때문에

변비가 발생하지 않습니다.

변비가 있으셨던 분은 개선효과를

가질 수 있게 됩니다.

-2 목이버섯 효능: 지방 감량

목이버섯으로 다이어트도 됩니다.

목이버섯에 필수인 탄수화물이 가득하고

그런건 아니니 다이어트 주식으로 이것만

먹지는 않죠. 하지만 다이어트에 분명

효과적일만한 성분들을 가졌습니다.

칼로리를 아주 낮게 가진것부터 좋고

다이어트에 도움되는 섬유질이 많구요.

무기질 물질들도 함유됐어요.

그래서 다이어트 요리에 목이버섯을

넣으시면 너무 많이 먹지 않아도

포만감이 빠르게 생기고 지켜집니다.

적은 칼로리를 먹고 포만감을 지키면

체지방을 거의 찌우지 않고

식욕을 줄이는데는 또 도움이 되서

다이어트음식으로 좋답니다.

-3 목이버섯 효능: 빈혈

목이버섯은 여러 질병을 예방하는데요

빈혈을 예방할수도 있습니다.

목이버섯의 성분에는 여러 무기질이

함유되었는데 거기에 빈혈을

예방하기에 너무 좋은 엽산과 철분이

많이 들었거든요.

그래서 체내에 산소가 활발하게

흐르게 되고 공급이 되면서

빈혈을 막아줍니다.

-4 목이버섯 효능: 노화를 예방

목이버섯으로 노화를 예방할수

있는 까닭은? 항산화제가 가득한

목이버섯이기 때문입니다. 항산화제 성분은

어떤 역할을 하느냐? 산화에 대항합니다.

세포가 빨리 산화되지 않고

주름이 빨리 생성되지 않습니다.

노화진행이 빠르게 되지 않도록

예방할수 있습니다.

항산화제 성분이 많이 들었으면

면역까지 상승을 받을 수 있어요.

면역 강화 기능 역할을 하는겁니다.

감기로부터, 그리고 바이러스로부터

몸을 건강하게 지키고 하려면

면역 기능을 강화해야 하는데요.

항산화제 성분이 면역에 좋기 때문에

이 항산화제가 많은 목이버섯의 섭취가

효과적이랍니다.

이두 근육을 큼지막하게 그리고

모양을 이쁘게 다듬기에 좋은

덤벨 이두운동을 알려드리겠습니다.

홈에서 간결하게 하는 덤벨 이두운동이라서

저도 운동을 집에서밖에 할 수 없을때

많이 했었다죠^^ 지금은 헬스장을

갈 수 있어서 헬스트레이닝을 하고 있지만

덤벨 이두운동은 여전히 똑같이 하고 있어요.

덤벨 이두운동은 더 효과적인걸로

따지면 모양을 이쁘게 잡고 뚜렷한

이두근으로 만들수 있는 것에 치우쳐 있어요

이두근의 크기를 키우는게 필요하시다구요?

헬스장을 가시거나 바벨을 사거나 하셔서

바벨 트레이닝도 웬만함 하시길 바래요.

오늘은 어디서도 간단히 하는

덤벨 이두운동을 가르쳐드릴게요.

#덤벨 이두운동#

1. 컬

덤벨 이두운동 수행시 가장 먼저

수행하곤 하는 대표 트레이닝!컬!

바이셉스 컬이라고 합니다.

간단하게 덤벨 컬이라고 하기도 해요.

바이셉스 이두근에 효과를 집중시키는

운동으로 간단 동작으로 되어 있어요.

덤벨을 둘다 가져와서 잡으세요.

위에서 손바닥이 보이는 형식으로

기구를 잘 잡습니다.

그리고 아시죠? 이두근에 집중시키면서

팔꿈치를 굽혀주세요. 이두근은 딱 달라붙어있다

생각하면서 버티시고 팔꿈치만을 잘

굽히는 것에만 집중시키는거에요.

그러면 이두근에 자극을 중점적으로 주고

안전하게 운동 가능합니다.

간단하면서도 효과를 집중하기엔 너무 좋아요.

바이셉스 컬을 더 신중하게 한다면?

두 팔을 다 굽히지 말고 한팔부터

굽히면서 개별로 운동합니다.

두팔에 주던 힘을 한팔에만 집중하게

할수 있어서 동작에 더 신중해지고

근육 힘의 효과도 높아집니다.

#덤벨 이두운동#

2. 프레스컬

바이셉스컬에서 프레스컬로

흘러가볼까요? 바이셉스 컬로 팔꿈치를

굽히시고 난 뒤에 프레스 동작이 들어가기 때문에

바이셉스컬에서 프레스컬로 넘어가는

동작인 것인데요!

팔꿈치를 먼저 굽힌 다음입니다.

이 다음에 팔을 번쩍! 들어줘요. 그런데 들때

손의 방향을 똑같이 해서 드는게 아니에요.

보시면 팔꿈치를 굽히기만 했을때는

손등이 앞에 보이고 팔을 번쩍 들고나서는

손가락 마디 부분이 보입니다.

팔을 들때 손의 방향을 뒤집어서 들었다는겁니다.

이렇게 움직이잖아요 그러면 이두근 발달

또 삼각근 발달까지 뻗게 됩니다.

근육군을 함께 발달하고자 할 때

프레스컬을 하세요.

#덤벨 이두운동#

3. 컬 인클라인

컬 인클라인 운동은 인클라인 의자에서

자리를 잡고 하는 컬입니다.

팔근육을 여러모로 다양하게 발달시키고

싶다면 덤벨컬을 서서도 해보고

앉아서도 해보고, 그리고 의자 벤치를 젖혀

인클라인으로도 해보고 하는겁니다.

바이셉스 컬을 젖혀놓은 인클라인 의자벤치에서

하시면 됩니다.

의자 벤치를 젖혀놨기 때문에

등이 뒤로 눕혀지게 되는데요. 몸통의 선을

따른다고 팔까지 비스듬히 두지는 말고

팔은 그냥 일직선으로 평범하게 둡니다.

그리고 이두근이 움직여지지 않도록 똑같이

주의하고 팔꿈치를 굽혀

바이셉스 컬 운동을 실시합니다.

#덤벨 이두운동#

4. 컬 컨센트레이션

의자 벤치를 등받이용이 아닌

등받이 없이 않는 의자를 가져오세요.

그런데 등받이가 있어도 상관은 없어요

어차피 몸을 앞으로 숙여서 하는 운동이라

있든 없든 등받이에 기대지 않거든요.

앉을 때에 다리는 꼭 쩍벌하듯 벌리고

덤벨은 1개만 사용하면 됩니다.

쩍벌한 다리 사이 안쪽으로

덤벨을 쥐고 계시는 팔꿈치를 대서

고정하듯 만듭니다. 몸은 자연스럽게 앞으로

숙여주세요. 덤벨 그립에서 손바닥이 완전히

옆을 향하고 있게끔 뉴트럴로 잡으시고

팔꿈치도 안쪽으로 굽히듯이 해서

덤벨을 들어주면 됩니다.

소주 맥주 같은 건 입에도 못대는데

요즘 따라 속이 쓰리다는 느낌이

가끔 들더라구요. 속이 쓰린 건 술을

마셔야지만 나타나는거라고 생각했는데

식도염이 나타났을 때도 속이 잘 쓰리고

아프다고 합니다. 식사 습관 나쁘고

건강에 좋지않은 음식만 좋아하고

야식도 즐기는 분 많죠?

그런 분들이 식도염에 걸릴

위험이 높은 분들입니다. 염증이

생길랑말랑 하는 초기에도 속이 많이

쓰리다는 느낌을 받을 수 있습니다.

속이 좋지 않아서 속이 쓰리다고 느낄때도

있구요. 배가 고픈데 동시에 속이 쓰린것 같다는

느낌을 받는것도 위장이 안좋기 때문이에요.

그래서 준비! 속쓰릴때 좋은음식이에요.

-속쓰릴때 좋은음식: 배

속이 잘 쓰릴 때 저는 단게 땡기더라구요.

그래서 과일을 찾게 되는데요.

너무 많이 단거, 너무 신거 이런거는 속에

안좋을것 같아서 알아봤어요.

속이 잘 쓰릴 때 먹기 좋은 과일은

너무 시지도 않고 수분 물기가 많고

담백하게 단 배가 좋다고합니다.

배는 숙취를 느낄때도 많이 먹죠

숙취를 깨게 해주고 속에 좋기도 하기

때문입니다. 속이 안좋을때는 너무 즙만

먹지 마시고 배를 깎아 드시고

갈아서 드셔도 좋아요.

그리고 배는 목이 많이 안좋을때

배 속을 파고 꿀을 한 가득 부어주고

배숙으로 먹음 좋아요.

-속쓰릴때 좋은음식: 콩나물

아침에 일어났는데 속이 많이 쓰리면

굶지 말고 콩나물국을 끓여 먹으세요.

콩나물이 쓰린 속에 좋고, 숙취도 깨어나게

해줍니다. 그리고 따뜻하고 담백한 맛의

콩나물국을 먹으면 자극도 전혀 없고

따뜻한 국물과 콩나물이 속을 풀어줘요.

속이 잘 쓰릴때 먹어도 자극없이

소화를 활발히 합니다.

콩나물국은 사실 해장할 때 많이

먹는 음식이에요. 하지만 술을 꼭 안마셨어도

속이 쓰리다 하시면 아침에 끓여드시기

좋습니다. 콩나물에 북어를 넣으셔도 좋아요

콩나물국에 밥을 넣어서 거의

죽처럼 먹어도 좋아요. 그러면 쓰린 속도

편안하게 하고 포만감도 채워줍니다.

-속쓰릴때 좋은음식: 연근

속이 많이 쓰릴 때 먹기 좋은 것

채소는? 연근이 있습니다.

연근에 탄닌이 있거든요? 이게 위에

발생한 염증에 좋다네요.

생긴 염증이 낫도록 하는

완화 효과에 도움이 된다합니다.

위장을 잘 보호하기도 합니다.

연근을 먹으면 소화가 분명히

잘되는 느낌이 들거든요. 실제로 소화에

좋은 야채입니다. 소염 효능으로

위에 생긴 염증 뿐이 아니고 여러가지

염증 반응에 좋은 연근이에요.

속이 쓰릴때 좋은 한식 식사를 할때

연근으로 만든 반찬을 드심 좋아요.

-속쓰릴때 좋은음식: 브로콜리

브로콜리도 속이 잘 쓰린 증상에

좋아요 브로콜리는 위 건강에 넘나 좋은

야채잖아요. 소화도 쑥 잘 내려가게 하고

위에 생긴 염증에 대응합니다.

위궤양 증상이 생겼을 때 좋습니다.

위에 발생하는 질환에 도움이 되고

여러 염증 작용에 좋은 야채입니다.

쓰린 속에 먹어도 편안하게 소화되고

위에 긍정적으로 작용합니다.

아침에 다양하게 넣어서 갈아 마신다면

브로콜리를 넣어서 같이 갈아주세요.

그러면 순식간에 위에 좋은 건강 주스가

탄생함! 주스니까 소화도 쑥 잘 내려가구요.

그런데 주스도 너무 시게 하진 마시고

맛을 적당히 맞추시는게 좋습니다.