최고보다,최선을...

우리나라 음식에 자주 들어가는 재료

하면 마늘, 양파, 그리고 대파 등이

대표적으로 생각나는데요^^!

요리할때 파기름을 잘 내서 베이스로

활용하면 감칠맛을 더욱 살려줄 수

있고, 또 마지막 장식으로 요리 위에

살살 뿌려주기도 하죠^^

이렇게 파는 다양하게 쓰이곤 하지만

더욱 중요한건 건강에 좋다는 사실!

-대파 효능-

마늘 같은 음식은 건강에 좋다고 많이

알려져 있는데, 대파 효능은 생각보다

그리 많이 알려져 있진 않더라구요.

저도 이번에 알아보면서 대파 효능이

제가 생각했던것보다 훨씬 더

건강에 좋구나~ 하는것을 알았답니다^^

그래서 알려드리는 대파 효능!

건강에 어떻게 좋은지 다같이 봅시다~

1. 감기 / 기관지

대파 효능은 감기를 예방할 수 있다는 사실!

감기에 걸렸을때 열이 많이 나게되는데

대파가 열을 낮추는데 도움이 되구요.

또 대파에 들어있는 알리신 이라는 것이

면역기능을 높여주고 감기 바이러스 등이

침입하지 못하도록 막아주는 역할도

한다고 하더라구요.

목감기가 걸렸을때 통증을 어느정도

완화해주거나 가래에도 효과적이구요.

그리고 기관지에도 좋다고합니다.

대파에 들어가있는 플라보노이드가

기관지의 염증에 도움이 된다고하네요.

기본적으로 기관지가 좋지 않고

감기에 자주 걸리는 분이라면

대파의 뿌리를 이용해서 우려낸 차를

따뜻~하게 챙겨마시는것도

꽤나 도움이 될듯 싶습니다^^

2. 심혈관 건강

대파 효능이 심혈관에도 좋은 영향을

준다고 하더라구요. 대파의 여러가지 성분

들이 몸 속의 나트륨을 내보내줄수 있고

콜레스테롤을 더욱 다운시켜준다고 합니다.

그래서 피를 맑게 해주고 혈관을 더욱 넓혀주고

고혈압에 효과적인것이죠.

고혈압을 포함한 심혈관의 질병(동맥경화

뇌졸중 등)들을 예방할 수 도 있구요.

3. 혈액순환

그래서 대파 효능은 혈액순환에도 좋아요

혈관 등에 찌꺼기가 쌓이지 않도록

하고 혈류가 원활하게 흐르도록 도와서

원활한 혈액 순환에 도움이 되는거죠.

혈액순환이 잘 되지 않으면 손발이

저리거나 차갑거나 각종 질병에 걸릴수도

있어서요. 대파 요리를 해먹거나 혹은

뿌리를 이용한 차를 자주 마셔주면

확실히 도움이 된다고 하더라구요.

4. 피부 노화

네번째 대파 효능은 피부와 관련된것~!

대파는 항산화 작용을 하는 성분도

풍부하게 들어있습니다. 바로

활성산소를 제거하고 노화를 예방할 수

있다는 항산화 성분이요^^

이것은 세포가 빠르게 노화되는것을

보다 늦출 수 있는 성분입니다.

피부의 노화를 조금이라도 늦추고자

한다면 대파 같은 항산화 음식을

풍부하게 섭취해주셔야 합니다^^

5. 스트레스

다섯번째 대파 효능은 스트레스를

해소시켜주고 마음을 차분하게

안정시키는데 좋다는 것입니다.

대파 특유의 성분이 신경계를 차분하게

가라앉히는데 도움이 되고

스트레스를 해소시키거나 숙면을

취하는데 도움을 준다고 해요.

그러니 불안감이 심하고 불면증도

심한 분들은 대파 섭취! 추천합니다.

6. 변비

이제 여섯번째 대파 효능인데요!

대파는 변비러에게도 좋은 식품이에요.

대파 성분이 장의 활발한 움직임을

돕기 때문에 묵혀진 변을 제거하는데

도움이 될 수 있고 평소 변비에 시달리는

분들에게도 효과적일 수 있다는것입니다

장을 건강하게 해주고 변비를 예방시켜주는

고마운 음식입니다^^

대파는 맵고 자극적인 맛도 있어서

많이 먹거나 원래 열이 많은 체질이거나

하면 안좋을 수도 있어요.

그러니 섭취를 너무 많이 하지 않도록

주의하심 되구요. 그리고 파를 너무 오래

가열하면 영양소가 파괴될 수 도 있다고

하니까 파를 넣고 너무 오랫동안

요리하지 않도록 주의! 마지막에 넣어주세요.