최고보다,최선을...

계란의 스몰 버전이라고 할 수 있는

메추리알~! 계란은 알이 생각보다 커서

삶아서 먹을 때는 몇번 나눠서 먹어야 하는데요

메추리알은 거의 한입에 가까운 작은 크기여서

껍질을 까서 한번에 쏙 먹을 수 있습니다.

그래서 입이 작은 애기들이 먹기에는

메추리알이 더 편리하고 맛있기도 합니다.

계란의 스몰 버전이라면 메추리알이 가진

영양 정보는 어떤 구성일까여

메추리알도 단백질을 얻는데 좋아요

백그램의 메추리알에는 단백질을 12그램

가지고 있습니다. 그리고 비타민이 풍부하게

함유된 메추리알인데요!

비타민A부터 B,D,E 성분까지 많아요.

비타민A가 특별히 더욱 많은 메추리알입니다.

엽산이 들어있어 좋기도 하며,

레시틴을 갖고 있는 메추리알이기 때문에

이를 드시면 콜레스테롤에 이롭답니다.

이 밖에도 메추리알에는 건강한 것이 많고

탄수화물은 또 별로 없어요.

계란처럼 지방은 노른자 쪽에 들어있구요.

흰자쪽에는 단백질 비중이 많습니다.

우선 메추리알 효능을 더 보겠습니다.

메추리알 효능 1: 콜레스테롤

메추리알은 콜레스테롤에 이롭습니다.

콜레스테롤이 건강한 균형을 이루기 위해선

좋은 콜레스테롤이 올라가야 하고,

나쁜 콜레스테롤은 내려가야 합니다.

이 균형에 좋은 성분이 레시틴이에요.

음식을 건강에 안좋은것만 드시면 저 균형이

거꾸로 되면서 혈관에 좋지 않은데

레시틴이 콜레스테롤 균형을 건강하게 조절!

그럼으로써 혈관도 이로워집니다.

노폐물이 뭉쳐서 혈관에서 굳어지면

틀어막히게 되면서 맑았던 혈액도 흐려져요

혈압을 더 높게 올리고 고지혈증을 높이고

지속이 된다면 뇌질환도 불러오게 됩니다.

그러니까 콜레스테롤 조절부터 잘 하는것이

중요한데 메추리알 효능이 이에 도움되지요.

메추리알 효능2: 저항 능력

메추리알은 몸이 저항 능력을 키우는데

좋습니다. 몸에 건강한 단백질과 갖가지

비타민이 들어있는 메추리알인데요.

이들은 몸이 저항능력을 높이도록 도와주는

건강 성분입니다.

외부 병균으로부터 지키는 능력이 저항 능력이에요.

외부에서 감염되는 질병을 막는답니다.

요즘은 감기에 다들 잘 안걸린다고

하는데, 마스크를 자주 씀으로써 외부

균을 막고 있기 때문이지요.

이렇게 겉으로 먼저 막아주는 노력을

하는 것도 중요하고, 내부의 저항력을

키워서 균이 들어온다고 해도

싸워서 이길 가능성이 크기 때문에

잘 감염이 되지 않습니다.

이러한 면역력은 지금 가장 중요하답니다.

메추리알 효능3: 체중감량

체중 감량을 메추리알을 먹으면서 한다?

메추리알에 단백질&비타민이

많다고 했지요! 체중 감량을 할때 좋은

영양소와 음식을 생각해보세요.

단백질이 풍성하고 비타민이 풍성한 재료예요

그 재료로 메추리알도 찰떡으로 적합합니다.

그래서 체중 감량 음식으로 도움이

된다고 할 수 있겠구요.

메추리알 효능 4: 성장

이것을 먹으면서 성장에 도움을

받기도 합니다. 어른이 되기 전의 아이들은

계속해서 쑥쑥 크면서 성장하는데요.

성장에 효과적인 영양을 잘 먹는다면

더욱 잘 클 수 있겠죠 건강하게요~

메추리알도 잘 성장하는데 기여하는

효과가 있어요. 그래서 애기들이 먹어도

효과적인 음식인거랍니다.

메추리알 효능 5: 시력

메추리알에 어느 성분? 비타민A를

가득 가지고 있다는거 잊지 않으셨죠!

비타민A는 어디요? 시력에 좋지요~!

눈의 시력이 점점 안좋아지기만 하고

눈 안구가 많이 건조한 분은 관리를 잘 하지

못하고 있는 거랍니다.

비타민A 음식인 메추리알도 많이 먹고,

평소 눈 관리도 잘해주세요~

여자에겐 너무 중요한 곳!

아니 여자만 가지고 있는 기관이죠

자궁! 아이를 임신하면 뱃속의 자궁안에서

아이를 키우게 되는데요.

그래서 임신을 했을 때는 당연하고

임신 전에도 자궁을 건강하게 관리해야

임신이 수월하게 잘 되고

아이를 잘 만들 수 있습니다.

그리고 자궁도 기관이기 때문에 관리가

안되면 질병이 발생해요. 혹이 나는 질병도

있고 암도 있습니다. 관련 질병으로는 난소암,

자궁경부암, 그리고 자궁근종, 내막증 등이 있어요.

이에 걸리지 않으려면 자궁을 건강히 관리하시고

또 자궁에 좋은 음식을 먹어보세요.

자궁에 효과적인, 자궁 질환을 예방하기에 좋은

음식이 풍성합니다.

::자궁에 좋은 음식 - 미역

임신 출산을 한 뒤에도 몸을 낫게 하기 위해

미역국을 먹잖아요. 자궁을 관리하고

질환을 예방하기에도 좋습니다.

자궁근종을 예방하는데 좋은 재료예요.

자궁 근종이 자라는 것을 막고 예방한다고 해요.

그리고 미역은 소화도 부드럽게 되고

맑고 깨끗한 혈액순환에도 좋죠.

섭취를 원할 때는 미역국으로 먹는게

무난하고 소화도 잘 돼요.

미역국이 지겨우면 새코롬하게 미역 무침을

하셔도 좋겠네요. 미역과 오이를 넣고

냉국으로 만들어도 좋구요.

그런데 자궁에는 아무래도 따뜻하게 먹는게

건강에는 더 좋아서 미역국으로 많이

드시는게 좋은 방법이에요.

::자궁에 좋은 음식 - 크랜베리

자궁에 관련해서 발생할수 있는 암은

난소암도 있어요. 이런 암을 예방하려면

크랜베리를 이용하심 되겠어요.

크랜베리가 항암작용 효과가 강하거든요.

난소암을 앓고 있어서 치료를 받는 분께도

좋아요. 그리고 자궁과 관련된 암을

예방 관리 하는 분들도 먹기 좋습니다.

크랜베리는 시큼해요 그래서

주스의 한 재료로 넣기 적합하구요.

말린 크랜베리를 이용하는것도 좋겠네요.

그리고 이것을 추출한 물질이 들어있는

제품을 알아보시는것도 좋아요.

자궁을 제대로 관리하고 예방하겠다면

섭취할수 있는 다양한 루트가 있답니다.

::자궁에 좋은 음식 - 청국장

자궁은 여성호르몬에 관련도 되어있어요.

그래서 여성호르몬에 효과를 주는

콩도 드시면 좋은데요. 자궁의 건강과 생리

기능에 좋습니다. 그런데 과하게 먹으면

이것도 호르몬에 좋진 않다고 그래요.

그만큼 콩을 많이 먹는 이가 많지는

않을것 같지만요. 아무튼 그게 걱정이라면

청국장같이 콩을 발효한것을 드세요.

청국장과 같이 콩이 발효된 것은

여성호르몬 관련해서 과하게 분비할

걱정을 덜 수 있다고 합니다.

과하지 않게, 자궁에 좋은 작용을 받을수

있다고 하니까요. 청국장도 드심 좋고

또 발효된건 두부도 있죠?

두부를 드시는 것도 좋습니다.

::자궁에 좋은 음식 - 쑥

자궁을 효과적으로 챙기는 것으로

쑥이 좋아요. 자궁을 따뜻하게 하고 관련

혈액의 순환도 활발하게 한답니다.

생리통이 있는 이도 쑥을 드시면 효과에

좋다고 그러구요. 쑥은 특히 자궁 근종 있죠?

이 질환 효과에 좋다고 하더라구요.

여자에게 뛰어난 작용을 주는 쑥이에요.

::자궁에 좋은 음식 - 생강차

여자의 자궁 건강에는 생강차도

탁월합니다. 자궁도 혈액이 잘돌고 따뜻해야

건강하거든요. 혈액을 잘 돌게 하고,

몸을 따듯하게 하는데는 생강차를

먹는게 진짜 좋아요.

생강차를 마시면 알싸해서 확 쏘는

느낌도 있는데 그게 독특해서

땡기기도 한단 말이죠^^

감기 감염을 막는데도 뛰어나구요.

체질을 보면 돼지고기는 맞고 소고기는

안맞는 사람도 있고 그 반대의

체질을 가진 사람도 있습니다.

한의학과 8체질에 관심이 많다보니까

체질에 맞는 음식을 중심으로 섭취하고

있는데요^^ 저한테는 오리고기가 잘 맞다고

해서 최근에 더 즐겨먹고 있어요.

"오리고기, 몸에 좋은 기름?"

오리고기는 몸에 좋은 기름이 나온다고

하죠. 원래 고기가 그렇게 맛있는데도,

아미노산이 많은 영양식인데도

매일 먹으면 결국 몸에 좋지 않은것은

건강에 안좋은 기름이 많이

들어있기 때문이잖아요.

그런데 오리고기는 몸에 좋은 기름이

많이 들어있다고 해서 건강에 좋은 고기로

인식되어 있습니다.

1. 풍부한 불포화지방 함유

오리고기 효능

오리고기에 실제로 몸에 좋은 기름이

많이 들어있어요. 이름으로 말하면

불포화지방이지요.

그럼 다른 고기에는 없나? 있습니다.

다른 것에도, 오리고기에도 지방은

포화지방하고 불포화지방 다 있습니다.

그럼 좋고 안좋고를 어떻게 나누냐

비율이에요. 다른건 포화지방 비율이

더욱 많아서 건강에 안좋다고 하구요.

오리고기는 불포화지방 비율이 더 높으니

건강에 좋다고 하는것인데요.

지방을 많이 먹으면 혈관이 찌꺼기로

점차 막히기 시작하고 혈액순환이 잘안되서

심장, 혈관에 다양한 병을 야기하게 됩니다.

고혈압이 생기는것도 이것때문이구요.

그런데 불포화지방은 반대로 좋아요.

혈관이 막히지 않도록 배출을 잘 시키고

혈액순환도 잘되게끔 합니다.

하지만 그렇다고 오리고기의

기름을 마음놓고 그대로 먹고

오리고기를 매일 자주 먹고 그러면

좋지 않다네요. 왜냐! 지방이 되게 많은

오리고기이고 여기에 불포화지방만

있는거? 아니죠 포화지방도 많이 있어요

비율이 불포화지방이 앞선다고 한것이죠.

콜레스테롤도 함유되어 있답니다.

그래서 오리고기 효능을 건강에 좋게

받기 위해선 오리고기여도 기름을 쪽쪽

빼주는 요리법으로 담백하게 구우세요.

그리고 매일, 자주 먹는것도 좋진 않아서

가끔씩만 드시는게 좋다고하네요.

기름 제거가 잘 된 오리고기 요리를

가끔 섭취하면 건강에 좋은

오리고기 효능을 받을수 있어요.

2. 약한 체력을 높이는

오리고기 효능

체력이 너무 많이 떨어져있으시거나

원래 허약한 몸을 지닌 분은

체력을 높이고 몸을 보양하는 차원에서

오리고기를 먹음 좋습니다.

불포화지방 많고, 아미노산도 많고

철분, 칼슘도 많고 체력을 높여주고

원기를 살려주는 것들이 많아요.

최근에 피로가 많이 쌓이기만하고

잘 풀지 못한 분도 오리고기 효능이

피로회복이 잘되도록 도와줘요.

몸이 전체적으로 약하고, 피로하고, 기력도

없고 할때는 오리고기가

최고의 보양 음식이 된답니다.

체내에 있는 독소 성분을 해독하는데

좋은 효능도 있습니다.

3. 저항력을 높여주는

오리고기 효능

저항력은 몸의 저항력을 가리키는데

바이러스 나쁜 세균들로부터 저항할수

있는 능력을 말한답니다.

쉽게 얘기해서 면역력이라고 해요.

감기도 그렇고 코로나 바이러스도

면역력이 짱 중요하단거 아실텐데요.

추위가 심할때는 이게 더 낮아지기도 해서

지금 더욱 저항력을 높일수 있는

오리고기 섭취가 필요한겁니다.

4. 여자에게 좋은

오리고기 효능

오리고기가 여자에게 좋다고 하는데요

여성이 아이를 임신하는데

중요한 기관인 자궁을 건강히 돕는다고

하구요. 여자에게 찾아오는 중년

갱년기에도 오리고기가 효과가 있대요.

갱년기 증상에 효과적인

물질이 풍성하다고 합니다.