최고보다,최선을...

다이어트로 간편하다 싶어

닭가슴살 볼을 많이 즐겼었는데 단백질 섭취가

너무 편향되는 듯 싶기도..그리고 너무 똑같은

맛이라서 이제 같은 것만 먹기 어렵기도 하고

그래서 단백질을 다양히 먹을 수 있도록 찾고있어요.

달걀을 제외하면 제일 비슷하게 좋은 단백질로

먹을수 있는게 생선 식품, 고등어 였습니다.

솔직히 생선 섭취는 간편하지는 않죠.

생선을 집에서 먹으려면 냄새가 진동할 정도로

구워야 되고, 아니면 긴 시간 동안 생선 조림을

만들어야 합니다. 고등어는 특별히 탕요리로는 잘

안만들고 고등어구이, 고등어 조림으로 섭취를 하니

손이 훨씬 더 갈 수 있는 음식이에요.

그래도 맛은 고생한 것에 비례해서 풍성하고

깊은 고소한 맛이 나니 좋습니다.

*고등어 단백질*

또 고등어 단백질에 지방산은 불포화 성분으로

건강히 섭취를 할 수 있구요

고등어가 가진 영양소 함유가 건강에 균형적으로

갖춰져 있기 때문에 몸을 건강하게 위한다면,

그리고 더 다양한 단백질을 찾는다면

고등어를 드시는게 좋습니다.

고등어 단백질도 함량이 생각보다 많다구요.

고등어 단백질 섭취량은? 생고등어는

100G 속에 19G 고등어 단백질 함량이 들었어요.

그런데 생고등어를 그냥 먹지는 않을 것입니다

어떻게 만들어도 말리는 방식 등을 쓰지

않는 이상 고등어 단백질 함유가 많이 바뀌진

않습니다만 칼로리는 차이가 나게 되니까

고등어 요리별로 알아두는게 좋아요

구워서 고등어를 먹는다면 100G 만큼만

먹기는 힘드니까 1 토막 정도만 먹는다고 

보면 13G 이에요. 당연히 100G 보다는 적은

무게입니다. 비교를 위해서 100G 으로 보면 18G

입니다. 차이가 잘 나지 않죠?

그래도 열량은 구이가 더욱 높긴해요 구이는

190 쯤 되고 생고등어는 166 정도 됩니다.

열량을 구이가 더 가지게 되긴 하지만

그만큼이면 구이도 열량이 많이 오르지 않은것!

구우면서 담백한 방법으로 기름도 잘 빼고 하니

칼로리가 급격히 뛰진 않아요. 고등어 단백질도

비슷하구요. 조림으로 만들면 고등어 단백질은

100G당에는 13g이 나온답니다.

어째 더 적어지더라구요?

그렇게 차이가 안난대도요~

구이보다 열량도 더 적구요.

그래도 조리는 건 염분을 생각 안할수 없어

고등어 단백질이 다이어트에 적용이 잘 되었음

하고 바라는 분이 계시다면

고등어를 조리는건 좋지는 않을수도,

그리고 자반 고등어도 안좋습니다.

자반 고등어는 염분이 너무 넘치고 또

칼로리까지 심하게 더 뛴답니다.

그래서 고등어 단백질은 어느 방법으로

먹어도 비슷하다고 하면 열량, 염분이 더욱

적은 고등어요리를 먹는게 다이어트를 잘하고 싶은

입장에서는 정확한 방법입니다.

고등어 단백질을 먹으면 체내에서는

아미노산을 균형적으로 흡수 받습니다.

그 아미노산의 균형성도 고등어 단백질이 좋대요.

그래서 단백질을 다양하게 그리고

좋은것으로 먹으려면 무엇을

먹는게 좋을까? 했을때 아미노산을 주의하지

않을 수 없기땜에, 고등어 단백질은 그런

부분도 더욱 좋다고 볼수 있을 듯 합니다.

고등어 단백질 말고 지방산 불포화!

이 또한 다이어트에는 진짜 좋아요

건강에도 많이 좋죠

머리 두뇌를 좋아지게 하잖아요

그리고 육체 건강 효과는 심혈관을

든든하게, 질병을 잘 예방하는 효과를

줍니다. 고등어로 몸의 에너지도 더 상승을

시킬 수 있구요. 힘에도, 육체와 뇌 건강에도

효과적인 고등어 랍니다.

고등어는 9월 ~11월이 철입니다.

가을 겨울 고등어가 맛있겠죠?

그리고 영양소까지 잘 신경쓴다면 더더욱

제철인 생선 고등어를 먹는게 효과적으로

도움이 더 크게 되어준답니다.

그래서 가을부터는 고등어 섭취를 추천하죠~

다랑어의 한 종류인 참치! 다른 이름으로는

참 다랑어라고도 합니다. 다랑어엔 참 다랑어도 있고

눈다랑어나 황 다랑어도 있는데요.

우리가 가장 많이 먹고, 또 맛있는 다랑어는

참다랑어, 즉 참치입니다.

참치라고 하면 처음에 참치캔부터 생각날

정도로 참치캔으로 가장 많이 섭취하는데요.

맛있게 즐기고 싶다면 참치회를

즐기는게 좋습니다 ^^

참치회는 사실 가격대가 너무 비싸기

때문에 자주 먹기 힘들고 가끔 특별할때만

즐기곤 합니다. 하지만 참치회 맛을 보면

비싼 값을 충분히 한다는 생각이

들만큼 풍부한 맛을 선사한답니다.

참치회 효능도 고급스러운 음식인만큼

몸에 훌륭하게 좋은 효능이 많구요.

-참치회 효능-불포화지방산 함유-

참치회는 불포화지방을 함유하고 있어요.

몸에 건강한 효능을 가득 주는

불포화지방산이 많이 함유가 되어서

그 덕에 효능을 여러가지 보실수가 있는데요

풍부한 EPA-DHA 오메가3가 함유되어

콜레스테롤을 확실히 건강하게 잡을 수 있어요.

안좋은 영향을 주는 LDL이 내려가면서

좋은 영향을 주는 HDL은 높아질 수 있어요.

이렇게 건강에 좋은 수치 균형으로

콜레스테롤을 관리할 수 있어서

불포화지방산 오메가 3가 건강에 뛰어나다고

퍼져있는데, 참치회 효능으로도

이 효능을 잘 볼수 있습니다.

오메가 3 불포화지방은 인간의

두뇌를 건강히 도와주는 뛰어난

영양소이기도 합니다.

참치회 효능으로 두뇌 건강이 많이

언급이 되는 것도 불포화지방산이 참치회에

많고, 이게 뇌가 건강해지도록 영양소로

잘 이용되는 성분이기 때문이에요.

건강하고 더욱 좋은 기능을 할 수 있도록

기억, 인지 기능 등이 더욱 좋아지도록

두뇌를 도움으로써 뇌가 훨씬

건강해집니다. 참치회를 드시면요.

그리고 콜레스테롤을 확실히

잡아주는 참치회 효능이 있다고 했는데요.

그 덕에 성인병까지 훌륭하게 예방할수가

있어요. 콜레스테롤이 높아지면 좋지 않은 부분이

심장질환, 심근경색 등 성인병 위험이

같이 상승하기 때문인데요.

콜레스테롤을 확실히 잡아주는 불포화지방산

영향때문에 성인병 위험이 떨어지고

훌륭하게 예방할 수 있어요.

-참치회 효능-셀레늄 함유-

참치회는 불포화지방산에 이어서

셀레늄을 많이 함유하고 있어요.

셀레늄은 항산화 성분입니다 몸에 있는

세포의 산화 작용을 막아주는 것입니다.

그 항산화 작용이 큰 셀레늄 덕분에

참치회를 먹으면 항암에 좋은 효능까지

효과적으로 얻을 수가 있어요.

항산화 작용을 크게 하기 때문에

그 덕분에 주름을 예방하는 등 노화가

빠르지 않도록 예방하구요.

항암에 좋은 효과 덕분에 목숨을 심각하게

위협할 수 있는 암 발병률을 줄일수가

있답니다. 암을 치료하는데에는 효과가

뛰어나다 얘기하기는 어렵지만

암의 예방에는 참 좋아요~

-참치회 효능-체중 관리-

참치회는 불포화지방산이 많은, 기름기가

있는 생선입니다. 이렇게 기름이 높은 생선은

저칼로리는 아니에요. 칼로리가 낮기 힘들죠.

전체적인 생선 중에서도 높을 수 있습니다.

하지만 그 이유가 몸에 훌륭한 불포화지방산이

많은 덕분이라 건강에 좋고요.

그리고 참치회를 적절히 드시게 되면

체중 관리에 역으로 좋아요.

참치 요리를 한다면 칼로리가 더 높기도

하고 염분까지 더 많아질 수 있는데

참치회는 비교적 담백해서 괜찮구요.

체중을 관리하는데 불포화지방도 도움이 되서

이 성분이 가득한 참치회도 좋은 것입니다.

하지만 기름이 많이 도는 만큼

넘 많이 섭취하지는 마시기 바랍니다.

피스타치오는 몇퍼센트 첨가로

들어가기만 해도 그 식품의 맛의 풍미가

몰라보게 좋아지는듯 합니다.

다른 견과류도 몸에 좋고 맛있고 고소한데

피스타치오는 더 고급스러운 느낌을

보여준답니다. 피스타치오 효능이 몸에 엄청

대단해서 찾아 먹기 보다는 향이

고급지고 맛있어서 찾는게 많긴 했는데요.

그래도 알고보면 피스타치오 효능도

몸에서 좋은 반응을 일으키는,

건강상에 좋은 효과들이 많습니다.

이러한 점을 잘 알고 피스타치오를

즐긴다면 더 고급진 맛으로 피스타치오를

섭취하고 건강에 좋은 영향도

더욱 잘 볼수가 있답니다.

피스타치오 효능: 피부 보호

피스타치오는 피부를 보호해요

더욱 건조하지 않게 피부를 보호하고

뾰루지 트러블로부터 보호하고

피지의 과한 생산을 방지합니다.

기름기가 너무 들끓지 않고, 너무 건조하지도

않고 좋은 피부로 보호하는데

피스타치오가 좋아요.

피스타치오를 직접 먹는게 기본이지만

피부를 위해서 피스타치오를 사용하는

오일을 피부에 쓰는 것도 좋아요.

뾰루지 여드름을 줄이고 보호하고자 할때,

균으로부터 피부를 보호하고

부드러운 피부를 찾고 싶을때

피스타치오 관련 성분을 이용할수 있어요.

피스타치오 효능: 심혈관 보호

피스타치오로 심혈관을 보호할 수 있습니다.

혈관을, 심장을 건강히 도와줄 수 있는

지방(불포화산)이 피스타치오에서 많이 발견이

됩니다. 그래서 이 피스타치오를 섭취하면

지방 불포화산 성분이 풍족해지고,

이 성분 덕에 혈관이 심장이 건강해져요.

콜레스테롤부터 나쁜 수치가 오르는 걸

방지할 수 있게 됩니다.

좋은 것은 높아질 수 있도록 돕죠.

심혈관의 건강에 좋은 도움이 되는

비타민B도 피스타치오가 갖고 있어요.

그래서 혈관이, 심장이 지금 상황보다 더

건강할 수 있고, 고혈압은 방지를 할 수 있는

능력이 있구요. 심혈관 질병 많죠

당장 동맥경화도 생각나는데,

이 질병도 방지할 수가 있습니다.

피스타치오 효능: 비만 방지

피스타치오는 다이어트를 위해

먹을수도 있는 견과류입니다.

피스타치오를 뱃속이 허기질 타이밍에

몇알 드세요. 그러면 간식을 건강하게 먹을수

있고 그 후의 식사 차례에서 허기진 느낌이

없어진 채로 식사를 하니까 밥의 양이

알아서 적어질 수 있습니다.

피스타치오를 직접 섭취하는게 좋고

다이어트를 한다고 피스타치오가

들어간 맛의 달달한 음식을 먹는다면

그건 다이어트에 그렇게 좋지는 않을지도

모릅니다. 지방의 감량을 실제로

하고 싶다면 찐 피스타치오를 몇알씩만,

적절한 때에 섭취하세요.

피스타치오 효능: 눈을 보호

피스타치오는 눈을 보호하고 질환으로부터

방지합니다. 카로티노이드를 많이 보유하고

있는 피스타치오인데요, 그 중 루테인이 여기에

들어있다고 해요. 질환인 백내장을 방지하는데

좋기도 한데 시력이 너무 많이 떨어지지 않도록

방지합니다. 눈 자체를 보호하는 효과가

좋아서 눈에 관련된 건강은 거의 좋아진답니다.