흑임자 효능 건강에 정말 좋다구요~
흑임자 라떼를 요즘 무척이나 좋아해서
즐겨먹고 있는데 생각해보니까
흑임자가 다름아닌 참깨였더라구요.
일반적으로 보던 색의 참깨가 아니라
까만 블랙 참깨를 흑임자라고 한답니다.
요리하는걸 보면 이 까만 참깨도
종종 쓰이는 재료구요.
라떼처럼 새로운 메인 재료로 사용
하기도 하고 쓰임새가 워낙 많아요.
라떼 말고 다른 음식은 죽도 많이
먹구요. 강정을 만들때 사용하기도 해요.
우리나라 정통 음식에도 이 흑임자가 많이
사용되구요. 평범한 요리 마무리로
솔솔 뿌리기도 한답니다.
이 참깨의 까만색은 안토시아닌 입니다.
짙은 만큼 함유량도 높지요.
그래서 흑임자 효능에 더욱 주목하기도
하는 것인데요!
1. 새치에 좋다구?
흑임자 효능은 대표적으로 머리칼 건강에
좋아요. 머리카락과 관련된 다양한
효능을 보이곤 하는데요. 새치에도 까만 참깨가
도움이 된다고 하네요?
새치가 유전이라면 할수 없지만
부모님은 괜찮은데 나만 유독 새치가 빨리
나는것 같다면 혈액순환이 되지 않고
신진대사가 떨어졌을때 새치가 더 많이
날수 있어요.
까만 참깨에는 케라틴이 들어있거든요.
그래서 새치가 나는 것이 보다 줄어들고
예방될수 있도록 도와줍니다.
비타민B 가 까만 참깨 안에 풍부하고 아미노산도
많아서 건강한 신장을 가질수 있게 합니다.
그리고 머리칼의 다른 건강에도
흑임자 효능이 참 도움이 되는데요~
2. 두피, 탈모에 좋다구?
흑임자 효능은 탈모에도 좋다네요.
흑임자에 케라틴이 풍부하고
다른 아미노산도 풍부하기 때문에
두피를 건강하게 좋게 관리해준답니다.
두피가 건강해져서 머리칼도 건강해지고
탈모예방도 효과적으로 할수 있는거예요.
영양분이 활발하게 공급되어지고
윤기있고 건강한 머리칼에 도움이 되구요.
탈모가 심하게 진행되기 전에
흑임자를 잘 이용하면 예방하는데
도움이 훨 많이 될수 있어요.
진행중인 탈모에는 효과가 그렇게 많진
않아서 진행중인 탈모는 치료가 필요하구요.
3. 항산화 효과가 있다구?
흑임자 효능은 항산화 효과가 있습니다.
안토시아닌이 까만 참깨에 굉장히
풍성하다고 그랬죠!
안토시아닌 성분이야말로 항산화 효과를
정말 강하게 보여준답니다.
항산화 효과는 활성산소를 효율적으로
제거시켜주죠?
그래서 노화에 좋다는거랍니다.
더 빨리 늙지않게 효과를 주고
주름이 빨리 생기지 않게 막는 효과가
있습니다. 그래서 흑임자를 드시면
피부효과에도 도움을 받을 수 있어요.
항산화 효과가 강한 성분을 잘 섭취하기만
해도 좋은 피부로 만들 수 있어요.
4. 두뇌에 좋다구?
흑임자 효능은 두뇌에도 좋다고
유명하답니다. 까만 참깨에 레시틴이
많고 이 성분이 두뇌가 발달되는데
효과적이기 때문이에요.
발달에 도움이 되니까 아이들한테
좋구요. 기억력에 좋고 치매를 예방하는
효과가 있어서 나이가 높은 분들이
먹어도 효과에 좋습니다.
5. 골다공증에 좋다구?
흑임자 효능! 골다공증에도 좋지요.
칼슘의 많은 함유량이 흑임자에
들어있어서 그렇답니다. 우유에 들은
칼슘 함유량하고 비교하면
흑임자에 훨씬 많다고 합니다.
그래서 흑임자를 먹으면 칼슘도
풍부하게 얻게 되는 것이구요!
이 충분한 칼슘 덕에 뼈건강을 훌륭하게
유지하고, 골다공증을 막는 효과를
볼수 있습니다. 이렇게 나이가 높은
분들이 드셔도 많은 효능을 나타낼수
있는 흑임자 이기 때문에 흑임자를 이용한
요리가 더욱 활발하게 이용되는 것이
아닌가 싶은데요. 집에서도 얼마든지
잘 만들어먹을수 있어서 추천합니다^^