최고보다,최선을...

나물 중에서도 참으로 맛있고

건강에 좋아 붙여진 건 아닐까! 싶은

참나물^^ 간단한 양념을 이용해서

참나물 무침 반찬을 가볍게 요리해서

섭취할 수 있으니 쉽고 맛있고 좋답니다.

알칼리성이라고 하는 참나물은

이 나물만의 강한 향이 있답니다.

그 향 덕분에 떨어졌던 입맛도

되돌릴 수 있고 요리법이 어렵고 복잡하지

않고 간단하게 만들 수 있어요.

그리고 그렇게 간단하게 만든 참나물 요리로

입맛을 단번에 살릴 수 있답니다.

맛있는 참나물은 4월부터 드실수 있는데요.

어차피 하우스에서 키우는거라서

시기 관계없이 드실 수 있답니다.

참나물은 건강을 위해 먹어도 좋은 나물입니다

약 30 밖에 안되는 열량으로

많은 양을 섭취해도 칼로리가 크지 않아서 좋고

영양소는 식이섬유와 여러 비타민이

들어있다고 합니다.

미네랄 중엔 중요한 철분과 칼륨이 많다고 해요.

이들 덕분에 건강상에 볼 수 있는

참나물 효능! 어떠한 것이 있을까요.

참나물 효능 1: 가벼워서 다이어트에 좋은!

참나물은 칼로리가 굉장히 낮아요.

그래서 가볍게 섭취할 수 있는 다이어트 음식

이기도 합니다. 참나물의 향을 풍성하게

즐기면서 맛있게 먹고 다이어트를 할수 있어요.

저칼로리도 도움이 되지만

식이섬유가 참나물에 많다는 것도

다이어트에 도움이 됩니다.

참나물 효능 2: 위장

참나물은 위장, 그러니깐 소화에 좋거든요

식이섬유가 많기 때문이지요.

풍부한 식이섬유를 섭취한다면 받을 수 있는

효과는 무엇이 있죠?

네 변비예방이 있습니다.

위장에서 일어나는 소화 장애 문제에 좋기도

하지만 변비에 확실히 좋답니다.

가볍게 드신다고 진짜 얼마 안먹으면

변비가 너무 심각해져 고민이죠.

그럴 때 반드시 먹어야 하는 성분이 식이섬유!

이 식이섬유를 통해서 심각했던 변비에서

조금씩 벗어날 수도 있습니다.

참나물도 많이, 다른 야채들도 많이 잘

먹어야 변비가 실제로 해결이 될 수 있어요.

참나물 효능 3: 눈

참나물이 이득을 주는 부위는 눈!

눈을 건강하게 할 수 있는 성분이

베타카로틴이고 이건 비타민A가 들어있는

참나물에서 얻을수도 있습니다.

비타민A가 베타카로틴이라고 생각하면 되세요.

섭취를 하면 체내에서 변화해서 흡수가

그렇게 되니까요.

눈엔 전반적으로 좋습니다.

피로때문에 눈이 빨개지고 충혈도 되고

무거울 때가 많은데요.

그러한 증상을 좋아지도록 돕구요.

눈이 건조한 증상을 안구 건조증이라고 하는데

이 증상에도 도움을 준답니다.

시력 하락이 더 일어나지 않게 예방하는

것에도 좋습니다.

참나물 효능 4: 고혈압

참나물이 고혈압예방에 이로울수 있는 것은

미네랄 중 칼륨을 많이 함유했기 때문이에요.

많은 칼륨이 체내에 섭취되면

과도한 나트륨은 자연스럽게 배출됩니다.

나쁜 작용을 줄수 있는 과도한 나트륨을

체내 밖으로 배출시키는겁니다.

그래서 심혈관엔 도움이 크게 되고,

고혈압예방을 보실수도 있습니다.

참나물 효능 5: 철분과 빈혈

참나물이 함유 하고 있는 미네랄 중

칼륨만큼 많은 게 철분이에요.

철분이 큰 작용을 주는 곳이 빈혈관련입니다.

혈액 문제, 빈혈 문제를 일으키지 않으려면

철분이 언제나 충분해야 되기 때문에

참나물을 섭취하고 흡수 받은 철분을

통해서 빈혈 문제를 막을 수도 있습니다.