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내게 능력 주시는 자 안에서 내가 모든것을 할수 있느니라 - 빌립보서 4 : 13 - happydong

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구멍이 뽕뽕 뚫려서 징그럽다고

어떤 맛인지도 모르고 막연하게 연근을

싫어했던 어린 날^^;

이에 아삭아삭 씹히는게 좋아서 한번

맛들인 후로는 맛있게 먹고 있는데요.

우리가 생각하는 연근은 뿌리를 말합니다.

식물의 뿌리 줄기를 말하는 것이고,

이 식물은 예쁜 연꽃을 피우죠.

 

 

 

 

연근은 오랜 옛날부터 음식재료로

먹어왔는데요. 약으로 활용되는 재료이기도

했다고 하더라구요. 씨앗에 잎까지도요.

인도 지역에서는 정말 활발하게 쓰여왔다고

하구요. 우리나라도 연근을 식재료로 많이 쓰죠.

좋은 식감을 갖고 있기도 하고

먹어보면 생각보다 단맛이 많이 나요.

그래서 반찬으로 만들면 맛있습니다.

 

 

 

 

생김새 때문에 막연한 추측으로 먹기

꺼려하지 마시고 한번 드셔보시면

연근의 맛에 물드실거예요.

연근을 적당히 조려서 반찬으로 만들고

또 연근 튀김으로 먹을 수도 있어요.

이처럼 여러 요리를 통해 연근을 드시고

건강에 이로운 연근 효능도 맛 보시길~

 

 

 

 

*높은 면역력

 

연근 효능이 높은 면역력을 갖게

해준다고 합니다. 감기 감염을 막기위해서

높은 면역력이 필요하기도 하지만

다른 질병에 쉽게 전염되지 않고 건강하려면

면역력을 높게 하는 것은 너무 중요합니다.

연근은 비타민C 종류가 많아요.

면역력에 큰 도움이 되는 영양소요.

 

 

 

 

높은 면역력을 갖는데 효과있는

비타민이 연근에 풍부하게 함유되었으니

연근을 먹게되면 면역력을 높게 하는데 좋지요

하지만 아시죠 비타민이 열기에

강하지 않다는 것을요.

그래서 비타민을 많이 살려서 먹으려면

연근에 열을 너무 오래 가하지 마세요

그래야 면역력에 도움을 받으실수 있어요

 

 

 

 

* 스트레스

 

연근 효능에 스트레스해소도 있더라구요

왜인고 했더니 이것도 비타민c가

풍부하기 때문이었습니다. 육체적인 피로에도

정신적인 스트레스에도 효능을 좋게 주고요.

스트레스로 불안한 마음을 진정하게

하는 효과가 있더라구요.

그래서 스트레스해소나 불면증 해소에

연근 효능이 좋을 수 있는 것입니다.

 

 

 

 

*심혈관 안정

 

연근 효능을 이용하시면 심혈관을

안정시키고 건강하게 합니다.

연근에 어떤게 함유되었을까요?

식이섬유, 칼륨 이런 것들이 있어요

나트륨을 배출시키는게 칼륨이구요

혈압을 안정적으로 하는데 도움이

되어주는건 식이섬유 입니다.

 

 

 

 

혈압수치가 너무 높지 않게

가라앉히고 콜레스테롤도 너무 높지

않게끔 하는데 도움이 된다는 얘기예요

그래서 심혈관 질환에 들어가는

고혈압! 심근경색!

이같은 심혈관련 질환이 쉽게 발생하지

못하도록 합니다.

효과가 좋으니 심혈관 안 좋은분들

꼬옥 주목하셨으면!

 

 

 

 

* 뇌신경

 

연근 효능이 뇌신경에 좋은 기능을

한다는거 아시는지!

연근은 두뇌가 원활하게 잘 활성화

되는데 도움을 주는 물질이 있어요.

연근을 드시면 좋은 기억력을 유지

하는데 도움이 더될 수도 있고요

더불어 치매 질환의 예방도 해준답니다.

 

 

 

 

*소화

 

연근 효능이 소화에 좋게 작용할수밖에

없는 것은 연근에 뮤신이 들어있거든요.

끈적한 느낌을 준ㄴ 건데요.

단백질을 잘 소화시키는 능력이 있고

소화기관의 벽을 호호해주는데도 좋구요.

위산이 잘 분비되도록 하니까

소화기관의 염증에 효과가 좋아요.

 

 

 

 

* 체중

 

체중에도 연근 효능이 작용할수 있어요

식이섬유가 많으니까 섭취하면 그 포만감이

잘 지속되고 변도 잘 나오게 해주잖아요.

다이어트 감량을 할때 중요한 부분이죠

포만감과 변비 예방!

그리고 연근은 열량이 적으니까 칼로리

과다 섭취를 막을수 있습니다.

 

 

 

Posted by 익스플로러스타

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