민들레효능 꽃과 잎사귀 모두 먹을 수 있음!
민들레는 화사하고 샛노란 꽃잎이
아주 예쁜 꽃입니다^^
민들레는 감상하기에만 좋은 것이
아니에요. 예부터 민들레를 활발하게
섭취해왔답니다. 북미 유럽 아시아까지
세계적으로 다양하게 섭취되어 왔어요.
잎을 말려서 차로 마시는 것은
물론, 샐러드에 넣기도 하구요
시금치처럼 평범한 요리에 넣어서
만들어 먹기도 합니다.
민들레는 꽃부터 잎, 뿌리까지
모두 섭취할 수 있는 꽃입니다.
이 민들레라는 식물은 맛있게 먹을수도
있지만 사실 민들레효능이 좋아서
섭취를 하게 된것입니다.
그래서 궁금해졌어요.
민들레효능이 얼마나 좋길래
꽃까지 섭취하는 것인지 하구요^^
*민들레효능-신장에 좋아요*
민들레는 이뇨 작용이 뛰어나다고
합니다. 이 작용이 활발하면
노폐물 독성이 쌓여있지 않게되고
신장 기능을 좋게 만들어준답니다.
소변 - 요로 기능도 좋게 해주고요.
신장이 나빠지지 않게, 질환을
예방할 수 있도록 돕습니다.
*민들레효능-당뇨병에 좋아요*
민들레가 원래 당뇨병에 좋은것으로
잘 알려졌다고 합니다.
특히 유럽에서는 당뇨가 있는분에게
민들레를 이용한다고 하더라구요.
민들레 중 뿌리를 이용하면
혈당을 안정화시켜주고 이것이
당뇨가 있는분에게 도움이 된답니다.
*민들레효능-뼈에 좋아요*
민들레는 항산화 물질도 풍부하지만
칼슘도 많아요. 또 비타민K 라는
성분도 많은데요. 이들은 튼튼한 뼈의 강화에
필요한 것들입니다.
골격 뼈가 형성되고 성장하고 강화되는데
있어야 하는 성분들이 들어있는거죠.
그래서 민들레를 잘 섭취하고 이용하면
뼈를 건강하게 할수 있고, 보호하고
골다공증예방에 좋습니다.
*민들레효능-간기능에 좋아요*
민들레는 독소의 해독 작용이 뛰어난
것입니다. 그래서 간에 있는 독소도
훌륭하게 해독시켜준답니다. 이를 통해
간기능을 더 좋게 하고 건강하게
만들어준답니다. 간은 이상이 생겨도
쉽게 그것을 드러내지 않고
꽁꽁 숨기고 있다가 심각해졌을때
급격히 증상을 보이게 됩니다.
그래서 간기능은 반드시 평소에 스스로
관리를 잘 해줘야 합니다.
*민들레효능-항암에 좋아요*
민들레에 항산화성분이 들었답니다.
항산화성분은 활성산소의 제거 역할을
하는데요. 민들레를 통해서 연구를
한 결과 이것이 암세포를 없애는데
도움이 된다는 것이 밝혀졌다고 합니다.
암을 직접적으로 치료하고 없애긴
어렵겠지만요. 항암에 좋은 효과가
있는 것만으로도 충분합니다^^
*민들레 효능-피부에 좋아요*
민들레는 피부를 건강하게 합니다.
피부 관련 질환을 예방하려고 하거나
습진이나 건조함, 트러블이 발생했을때
민들레를 이용하시면 좋습니다.
민들레에 들어있는 물질이 이를 예방
하고 개선시켜주는데 효과적입니다.
그러니 피부를 건강하게 가꾸려고
하는 분은 민들레 이용해보시길.
*민들레효능-시력에 좋아요*
민들레가 시력에도 좋다고해요.
비타민A가 들어있어서 그렇답니다.
그것도 굉장히 많이 들어있다고 해요!
시력을 지켜내고 눈을 건강하게
하려면 비타민A가 부족하면 안됩니다.
민들레 섭취를 통해서 비타민A를
부족하지 않게 할 수 있고, 그래서
눈 망막을 보호하거나 시력을
지켜내거나 염증에 대응할수 있어요.
*민들레효능-다이어트에 좋아요*
민들레는 다이어트에도 좋다는데요.
식이섬유가 많더라구요.
그리고 민들레가 칼로리가 높거나
살을 찌우게 만드는 성분이 많은것도
아니니 다이어트로 먹기도 좋은거죠.
식이섬유는 소화가 잘되게 할뿐만
아니라 배변을 잘나오게 해서
변비를 막아주기도 합니다.
포만감을 채우는데도 좋구요.
민들레를 섭취할땐 특별히 따로
주의할건 없긴 하지만 특정한 부분에
이상이 있어서 약을 드시고 계시다면
먹어도 괜찮은지 잘 알아보시고
드시는게 보다 안전하고 좋습니다.
민들레는 차로 마시거나 샐러드로 다른
채소와 함께 먹어도 좋구요.
잎을 무쳐서 먹어도 좋답니다.